Poupar água indirectamente

 

Praticamente tudo que consumimos representou em algum momento da sua produção um gasto de água. Por exemplo cada café que tomamos representa um gasto de 140 litros de água em toda a sua produção. No entanto a carne é de longe o alimento que implica um maior gasto de recursos: 15500 litros de água por cada quilo de bife de carne de vaca.

 

Por outro lado já varias vezes somos alertados para o exagero de carne que o mundo ocidental consome. Segundo vários nutricionistas cada pessoa precisa por dia de apenas uma porção de carne ou de peixe do tamanho da palma da sua mão. A grande maioria das pessoas consome o dobro. Se todos nós nos limitássemos a comer apenas vegetais, frutas e cereais ao jantar (cortando no peixe e na carne)teríamos não só benefícios a nível de saúde como estaríamos a ajudar o planeta.

 

 

publicado por oxarim às 21:56 | comentar | favorito