22
Out 11

Razões para evitar a carne - o que o Keanu Reeves não nos mostrou...

Lembrando a velha frase: "Tristezas não pagam dívidas" (tinhamos o problema resolvido pois além de pobre o portugues sempre foi pessimista) gostaria de partilhar aqui um vídeo original que me mostraram há dias. Não me parece recente mas o tema continua actual.

 

Para quem ainda acha os vegetarianos uns hippies com manias este vídeo mostra de forma cómica os prejuizos do nosso vício pela carne.

Não venho aqui apelar para sermos todos radicais, eu também não o sou. Mas a verdade é que para a muitos portugueses uma verdadeira refeição baseia-se em carne (além de batatas+arroz). Peixe só mesmo bacalhau, ou filetes de pescada em tempos de poupança. Vegetais são para enfeite, mas não se comem. Alface e coisas verdes são para grilos e coelhos.

 

 

 

Relembro que a quantidade de carne ou peixe necessária por dia para cada pessoa é uma porção do tamanho da sua palma da mão. Uma porção por dia e não por refeição. Não fui eu que criei isto, é citado por vários nutricionistas e felizmente já vi esta informação em estações de metro no Porto.

 

Vale a pena explorar o site www.themeatrix.com e ver yambém a versão do video em ingles. O discurso do boi em brasileiro parece um sermão de padre. Ainda assim agradecemos a tradução.

publicado por oxarim às 00:28 | comentar | favorito
01
Set 11

Insecticida caseiro e natural

Hoje deixo aqui uma receita bem valiosa para quem trata de plantas.

Já ha algum tempo que travo uma luta com uma praga de mosca branca que resolveu atacar as minhas plantas.

Passei mais de um mês a usar uns venenos toxicos que me recomendaram. E as moscas nunca sumiram totalmente. Agora com esta receita caseira não ha mais praga ao fim de aplicar 2 dias seguidos nas plantas.

 

 Aqui vai: 1 litro agua 12 gotas de alcool 3 colheres sopa de detergente da louça

Mexer levemente ser criar muita espuma e colocar num borrifador. Borrifar bastante as plantas sem esquecer a parte de baixo das folhas onde ficam os ovos. Imagino que dê para a maior parte das pragas, nao custa nada tentar.

Também já me disseram que o alcool nem faz falta, que é o detergente que faz tudo. Talvez seja mas isso nem cheguei a experimentar.

publicado por oxarim às 00:41 | comentar | favorito
27
Jul 11

Garrafas de água

Se há coisa que evito é comprar garrafas de água. Mas em qualquer sítio que se peça uma refeição lá vem uma garrafa, quase sempre de plástico. E eu levo-a comigo. E reutilizo, reutilizo ... Ainda assim ao fim de um mês acumulo uma meia dúzia que acaba por ir para a reciclagem. Alguém tem alguma utilidade para estas garrafas?

 

De qualquer forma acho que é um bom hábito levar de casa uma garrafa com água na carteira. E uma boa forma de fazer a água parecer fresca mais tempo é colocar uma rodela de limão dentro da garrafa. Sempre é vitamina C e o sabor do limão faz a água parecer mais fresca.

publicado por oxarim às 17:15 | comentar | favorito
30
Jun 11

Filtro de água

Por mais que me digam que a água da torneira é tratada e própria para consumo a verdade é que não sabe bem. E mesmo que a água venha em boas condições da companhia é comum em casas antigas os canos não estarem nas melhores condições e estragarem a água.

Por isso muitos de nós só bebem água de nascente engarrafada. Mas isso representa muito plástico e muita poluição para o transporte de todas essas garrafas.

Por isso arranjei um filtro de água. E este é bem melhor do que o que tinha antes, pelo menos a água sai com melhor paladar. Ainda assim há o consumo de um filtro por mês. A nível de preço sai mais ou menos o mesmo que comprar água engarrafada. Mas a nível de poluição no transporte não se compara.

 

 

 

 

 

 

Quem estiver interessado eu envio o nome da marca, vale mesmo a pena.

publicado por oxarim às 10:52 | comentar | ver comentários (2) | favorito
29
Mai 11

mais escadas e menos elevadores

 

Está decidido, daqui em diante não uso elevador, só as escadas. A menos que traga muitas coisas pesadas, há limites, e são 4 andares...

Será uma boa acção a favor do ambiente, e contra a celulite :)

 

Quem se quer juntar?

publicado por oxarim às 14:04 | comentar | ver comentários (1) | favorito
14
Mai 11

Reutilizar: Cascas de Batata

Já todos nós sabemos que devemos reduzir ao máximo o nosso lixo reaproveitando recursos sempre que possível. Uma boa forma de reduzir o lixo doméstico é usar os resíduos orgânicos como adubo, como já falei aqui.

 

Agora partilho aqui convosco uma receita que me enviaram para usar cascas de batata. Ainda não experimentei, assim que o fizer partilho aqui os resultados.

 

Bolinho de casca de batata

 

Ingredientes 
2 xícaras de casca de batata cozidas e batidas - 2 xícaras de farinha de trigo - 2 ovos - 2 colheres de salsinha picada - sal a gosto - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó - Óleo para fritar

Modo de Preparo
Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador. Colocar a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha, sal e o fermento. Misturar bem. Aquecer o óleo e ir fritando os bolinhos às colheradas.

 

publicado por oxarim às 09:54 | comentar | ver comentários (1) | favorito
03
Mai 11

Receita natural - máscara facial caseira

 

Muito se tem falado acerca da falta de informação relativamente aos ingredientes usados em produtos de cosmética. Os efeitos para o ambiente e para a saúde de quem os utiliza nem sempre são benéficos a longo prazo. Além disso os fabricantes nem sempre são obrigados a revelar todos componentes dos produtos por uma questão de segredo comercial. recomendo de novo o Skin deep - um site que analisa muitos produtos de cosmética segundo a sua composição e avalia-os em relação aos seus danos na saúde e no ambiente.

 

Sem voltar demasiado ao meu estado selvagem vou tentando evitar o uso de alguns produtos ou utilizar apenas aqueles de marcas que me parecem mais confiáveis. Infelizmente os mais amigos do ambiente e da saúde tendem a ser bem mais caros.

Uma boa solução é recorrer a remédios caseiros: mesmo que não mostrem resultados imediatos pelo menos mal não fazem.

 

Cá fica então uma receita simples de máscara facial que aprendi num programa do Dr. Oz.

 

  • Uma colher de chá de iogurte natural (sem açúcar)
  • Algumas gotas de limão

 

Misturar e aplicar sobre face húmida, esperar alguns minutos e retirar.

 

O iogurte tem função de nutrição e o limão de branqueamento, para reduzir manchas.

 

Ainda usei poucas vezes. A sensação no momento é de deixar a pele mais macia e hidratada. Quanto às manchas não tenho muitas por isso também não notei diferença.

 

Tem alguma receita caseira interessante para partilhar? Deixe nos comentários que nós agradecemos

 

publicado por oxarim às 17:39 | comentar | favorito
30
Abr 11

Pastagens amigas do ambiente em Portugal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foi mesmo agora que RTP1 passou uma reportagem no telejornal sobre uma inovação nacional a nível da pecuária.

 

Trata-se de pastagens amigas do ambiente, com alta produção, que ajudam à redução das emissões de carbono e à redução do uso de rações na alimentação do gado.

 

Segundo a empresa Terraprima, responsável por este conceito nestas pastagens é semeado um conjunto de sementes variadas. Esta variedade permite maior resistencia das colheitas e incluem também leguminosas, que enriquecem o solo em azoto e diminuem assim a necessiade de fertilizantes. A partagem renova-se automáticamente durante vários anos sem que seja necessário voltar a semear. Nisto poupam-se recursos e energia. 

A matéria orgânica das plantas mortas mantém-se no solo fixando-se assim o carbono que de outra forma iria parar à atmosfera como dióxido de carbono. Por isso estas pastagens ajudam a reduzir a pegada de carbono portuguesa e a cumprir o acordo de Quioto.

 

Conheçam mais sobre esta assunto no site da Terraprima, aqui. Passem a palavra, quantos mais produtores de gado adoptarem este sistema melhor será para todos nós.

publicado por oxarim às 13:45 | comentar | favorito
12
Abr 11

Adubo caseiro

 

Não é preciso ter uma composteira para fazer adubo natural para as suas plantas.

Basta juntar restos orgânicos como a borra do café, cascas de frutas e vegetais (cortadas em pedaços pequenos) e adicioná-los aos vasos das plantas. Para isso convem fazer um pequeno buraco e enterrar as cascas. Se não ficarem cobertas por terra terão tendência a ganhar mofo.

Quanto maior a variedade de cascas mais rico será o adubo. Não exagere na dose pois é preciso dar tempo para que as cascas se desintegrem., senão em poucos dias terá mais lixo do que terra. Convém lembrar que as cascas e restos de vegetais e frutos devem estar crus e sem tempero.

 

É uma boa forma de reduzir o seu lixo e não recorrer a fertilizantes químicos.

publicado por oxarim às 14:14 | comentar | favorito
05
Mar 11

Guardanapos de pano

 

Em tempos de crise há cada vez mais quem evite as idas aos cefés e leve alguma comida de casa para os intervalos.

Eu há muito que me habituei a levar o meu lanche de casa, em parte para evitar a tentação de comer mais um bolo ou outros doces.

 

E em cada lanche (uma sandes, uma peça de fruta etc.) lá ia um guardanapo de papel. Ora um guardanapo de papel nem sempre se reutiliza e mesmo sendo algo pequeno e biodegradável pode bem ser evitado.

 

Fui então procurar um guardanapo de pano ao fundo das gavetas. O mesmo guardanapo de pano pode ser reutilizado várias vezes antes de ser lavado por isso acho que vale bem a pena.

publicado por oxarim às 00:17 | comentar | favorito